DOI: https://doi.org/10.32515/2664-262X.2019.2(33).34-43

Оптимізація конструктивно-технологічних параметрів шнекового преса для віджимання мезги насіння рицини (на прикладі одного витка шнекового вала)

В.В. Дідур, А.Б. Чебанов, В.А. Дідур, О.П. Назарова, О.Л. Верещага

Об авторах

В.В. Дідур, доцент, кандидат технічних наук, Уманський національний університет садівництва, м. Умань, Україна

А.Б. Чебанов, кандидат технічних наук, Таврійський державний агротехнологічний університет, м. Мелітополь, Україна

В.А. Дідур, професор, доктор технічних наук, Таврійський державний агротехнологічний університет, м. Мелітополь, Україна

О.П. Назарова, доцент, кандидат технічних наук, Таврійський державний агротехнологічний університет, м. Мелітополь, Україна

О.Л. Верещага, інжинер, Таврійський державний агротехнологічний університет, м. Мелітополь, Україна

Анотація

Конструктивно-технологічними параметрами, які впливають на кількість отриманої олії після пресування є вільний об’єм між пресуючими витками шнекового пресу, температура в зеєрному просторі, величина зазору між зеєрними пластинами пресу. Для проведення досліджень пресування мезги насіння використаний метод розгорнутого каналу. Максимальна кількість олії забезпечується при оптимальних конструктивно-технологічних параметрів розгорнутого каналу, знаходження яких потребує використання методики математичного планування експерименту. В якості прикладу, планування, подальше проведення та обробка експерименту, здійснено для одного пресуючого витка шнекового валу. На прикладі цього пресуючого витка будуть побудовані подальші дослідження для інших витків шнекових пресів.

Ключові слова

насіння рицини, мезга, пресування, шнековий вал, розгорнутий канал, пресуючий виток, відносна маса олії
PDF

Посилання

1. Barnes, D. J., Baldwin, B. S., & Braasch, D. A. (2009). Degradation of ricin in castor seed meal by temperature and chemical treatment. Industrial Crops and Products, 29(2-3), 509-515 [in English].

2. Mutlu, H., & Meier, M. A. (2010). Castor oil as a renewable resource for the chemical industry. European Journal of Lipid Science and Technology, 112(1), 10-30 [in English].

3. Malajowicz, J., & Kusmirek, S. (2016). Characteristics and possibilities of industrial use of castor oil. Przemysl Chemiczny, 95(9), 1756-1760 [in English].

4. Deb, A., Ferdous, J., Ferdous, K., Uddin, M. R., Khan, M. R., & Rahman, M. W. (2017). Prospect of castor oil biodiesel in Bangladesh: Process development and optimization study. International Journal of Green Energy, 14(12), 1063-1072 [in English].

5. Zhu, Q. L., Gu, H., & Ke, Z. (2018). Congeneration biodiesel, ricinine and nontoxic meal from castor seed. Renewable Energy, 120, 51-59 [in English].

6. Hadiyanto, H., Yuliandaru, I., & Hapsari, R. (2018). Production of Biodiesel from Mixed Waste Cooking and Castor Oil. In MATEC Web of Conferences (Vol. 156, p. 03056). EDP Sciences [in English].

7. Conejero, M. A., César, A. D. S., & Batista, A. P. (2017). The organizational arrangement of castor bean family farmers promoted by the Brazilian Biodiesel Program: A competitiveness analysis. Energy Policy, 110, 461-470 [in English].

8. Maslikov, V.A. (1974). Tekhnologicheskoye oborudovaniye proizvodstva rastitelnykh masel [Technological equipment for the production of vegetable oils]. Мoskow: Food industry [in Russian].

9. Bondar, A.G. & Statyuha, G.A. (1976). Planirovaniye eksperimenta v khimicheskoy tekhnologii. [Chemical engineering experiment planning]. Кiev: Graduate school [in Russian].

10. Melnikov, S.V., Aleshkin, V.R. & Roshin, P.M. (1980). Planirovaniye eksperimenta v issledovaniyakh selskokhozyaystvennykh protsessov [Planning an experiment in agricultural research]. L. [in Russian].

11. Vasilkovsky, O.M., Leshenko, S.M., Vasilkovska, O.M. & Petrenko, D.I. (2016). Pidruchnik doslidnika. Navchalniy posibnik dlya studentiv agrotehnichnih spetsialnostey [Researcher's textbook. Textbook for students of agricultural specialties]. Kirovograd [in Ukrainian].

12. Didur, V.V., Didur, V.A., Chebanov, A.B. & Aseev, A.A. (2018). Optimizatsiya parametriv vologoteplovoyi obrobki m’yatki pri vidilenni oliyi iz nasinnya ritsini [Optimization of the parameters of water heat treatment of the mark when separating oil from castor seeds]. Scientific bulletin ТDАТU [in Ukrainian].

Пристатейна бібліографія ГОСТ

  • Barnes D. J., Baldwin B. S., Braasch D. A. Degradation of ricin in castor seed meal by temperature and chemical treatment. Industrial Crops and Products. 2009. Vol. 29, № 2-3. Р. 509-515. DOI: 10.1016/j.indcrop.2008.09.006.
  • Mutlu H., Meier M. A. Castor oil as a renewable resource for the chemical industry. European Journal of Lipid Science and Technology. 2010. Vol. 112, № 1. Р. 10-30. DOI:10.1002/ejlt.2009.00.138.
  • Malajowicz J., Kusmirek S. Characteristics and possibilities of industrial use of castor oil. Przemysl Chemiczny. 2016. Vol. 95, № 9. Р. 1756-1760. DOI: 10.15199/62.2016.9.20.
  • Deb A., Ferdous J., Ferdous K., Uddin M. R., Khan M. R., Rahman M. W. Prospect of castor oil biodiesel in Bangladesh: Process development and optimization study. International Journal of Green Energy. 2017. Vol. 14, №12. Р. 1063-1072. DOI: 10.1080/15435075.2017.1357558.
  • Zhu Q. L., Gu H., Ke Z. Congeneration biodiesel, ricinine and nontoxic meal from castor seed. Renewable Energy. 2018. Vol. 120. Р. 51-59. DOI: 10.1016/j.renene.2017.12.075
  • Hadiyanto H., Yuliandaru I., Hapsari R. Production of Biodiesel from Mixed Waste Cooking and Castor Oil. In MATEC Web of Conferences. 2018. Vol. 156. № 03056 DOI: 10.1051/matecconf/201815603056.
  • Conejero M. A., César A. D. S., Batista A. P. The organizational arrangement of castor bean family farmers promoted by the Brazilian Biodiesel Program: A competitiveness analysis. Energy Policy. 2017. Vol. 110. P. 461-470. DOI: 10.1016/j.enpol.2017.08.036.
  • Масликов В.А. Технологическое оборудование производства растительных масел. Москва: Пищевая промышленность, 1974. 439 с.
  • Бондарь А.Г., Статюха Г.А. Планирование эксперимента в химической технологии. Киев: Вища школа, 1976. 180 с.
  • Мельников С.В., Алешкин В.Р., Рощин П.М. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов. 2-е изд. Ленинград,1980. 168 с.
  • Підручник дослідника. Навчальний посібник для студентів агротехнічних спеціальностей / Васильковський О.М., Лещенко С.М., Васильковська К.В., Петренко Д.І. Кіровоград, 2016. 204 с.
  • Дідур В.В., Дідур В.А., Чебанов А.Б., Асєєв А.А. Оптимізація параметрів вологотеплової обробки м’ятки при виділенні олії із насіння рицини. Науковий вісник ТДАТУ. 2018. Вип. 8, Т. 2. С. 3-8. DOI: 10.31388/2220-8674-2018-2-14

  • Copyright (c) 2019 В.В. Дідур, А.Б. Чебанов, В.А. Дідур, О.П. Назарова, О.Л. Верещага