DOI: https://doi.org/10.32515/2664-262X.2025.11(42).1.139-147
Results of Experimental Studies of a Cavitation Disperser of Protein-Vitamin Concentrate Feeds of Plant Origin
About the Authors
Pavlo Luts, PhD in Technics (Candidate of Technics Sciences), Vinnytsia National Agrarian University, Vinnytsia, Ukraine, e-mail: lutspm@gmail.com, ORCID ID: 0000-0002-3776-8940
Ihor Babyn, Associate Professor, PhD in Technics (Candidate of Technics Sciences), Vinnytsia National Agrarian University, Vinnytsia, Ukraine, e-mail: ihorbabyn@gmail.com, ORCID ID: 0000-0002-7070-4957
Volodymyr Govorukha, Professor, Doctor of Sciences in Physics and Mathematics, Dnipro State Agrarian and Economic University, Dnipro, Ukraine, e-mail: govorukhavb@yahoo.com, ORCID ID: 0000-0002-0936-9272
Valentyna Pavlichenko, Senior Researcher, PhD in Biologicals (Candidate of Biological Sciences), Systems in Animal Husbandry National Scientific Center "Institute of Mechanization and Electrification of Agriculture", Zaporizhzhia, Ukraine, e-mail: valpavlich@gmail.com
Abstract
The article presents the results of research into the technology of production of protein-vitamin feed additive based on plant raw materials. The results of research into the operational characteristics of a feed disperser designed for the production of feed additives in the form of protein-vitamin concentrate of plant origin are presented. The main factors affecting the efficiency of the dispersion process are analyzed, in particular the physicochemical properties of the raw material and the operating modes of the equipment. The possibility of using three components as components of a feed additive is proposed: green mass of fodder grasses, beer grains (an example of involving secondary raw materials from the processing industry) and a grain component. Technological solutions are proposed to ensure the stability of the process and the preservation of the nutritional properties of the components. The improved technology provides homogenization, activation of nutrients and pasteurization of the product, which contributes to improving the quality of feed, economic efficiency and environmental safety of production.
Keywords
protein and vitamin concentrate, green mass, beer grains, feed supply, dispersant, feed additive, cavitation treatment
Full Text:
PDF
References
1. Aliyev, E. B., Aliyeva, O. Yu., & Malyegin, R. D. (2020). Tehniko-tehnologichne zabezpechennya kompleksnoyi bezvidhodnoyi pererobki roslinnoyi sirovini olijnih kultur u kormi dlya organichnogo tvarinnictva. Naukovi gorizonti, (7), 112–119. [in Ukrainian].
2. Uminskij, S., Dudarev, I., Osadchuk, P., Chuchuj, V., & Zhitkov, S. (2020). Gidrodinamichne obladnannya dlya tehnologichnih procesiv vigotovlennya ridkih kormiv. Tehnika i tehnologiyi APK, (1), 7–9 [in Ukrainian].
3. Aliyev, E. B., Mikolenko, S. Yu., Yaropuda, V. M., & Malyegin, R. D. (2020). Obgruntuvannya konstruktivno-tehnologichnoyi shemi kavitacijnogo dispergatora-gomogenizatora silskogospodarskoyi sirovini roslinnogo pohodzhennya na kormovi cili. Tehnika, energetika, transport APK, (2), 5–15 [in Ukrainian].
4. Aliyev, E. B., Luc, P. M., & Vereta, V. V. (2019). Obgruntuvannya konstruktivno-tehnologichnoyi shemi rotorno-kavitacijnogo dispergatora kormosumishej. Suchasni problemi ta tehnologiyi agrarnogo sektoru Ukrayini, (12), 17–25 [in Ukrainian].
5. Pavlichenko, V. M., Lihodid, V. V., Shaparenko, L. G., Luc, P. M., Zabudchenko, V. M., & Kovalov, I. I. (2014). Rezultati tehaniko-tehnologichnogo kontrolyu za yakistyu obrobki komponentiv vologih kormovih sumishej na rotorno-kavitacijnomu dispergatori RoKaDi-2. Visnik Ukrayinskogo viddilennya Mizhnarodnoyi akademiyi agrarnoyi osviti, (2), 101–114 [in Ukrainian].
6. Pavlichenko, V. M., Lihodid, V. V., Luc, P. M., Kovalov, I. I., & Zabudchenko, V. M. (2014). Rezultati doslidzhennya procesu kavitacijnoyi obrobki vologih bagatokomponentnih kormovih sumishej. Visnik Harkivskogo nacionalnogo tehnichnogo universitetu silskogo gospodarstva imeni Petra Vasilenka: Tehnichni nauki, (144), 250–257 [in Ukrainian].
7. Sergiyeva, N. M. (2013). Yakisni grubi kormi–shlyah do visokih nadoyiv moloka. Tehnika i tehnologiyi APK, (6), 18–19 [in Ukrainian].
8. Shevchenko, I. A., Pavlichenko, V. M., Lihodid, V. V., & Zabudchenko, V. M. (2013). Analiz konstrukcij tehnichnih zasobiv virobnictva vologih visokozasvoyuvanih kormiv. Konstruyuvannya, virobnictvo ta ekspluataciya silskogospodarskih mashin, 43(1), 179–185 [in Ukrainian].
9. avlichenko, V. M., Troyicka, O. O., & Lihodid, V. V. (2012). Obgruntuvannya tehniko-tehnologichnih osnov energooshadnogo virobnictva kormovoyi dobavki na osnovi roslinnoyi sirovini. In Mehanizaciya, ekologizaciya ta konvertaciya biosirovini v tvarinnictvi (Vol. 1(9), pp. 10–21). In-t meh. tvarinnictva NAAN [in Ukrainian].
Citations
1. Алієв Е. Б., Алієва О. Ю., Малєгін Р. Д., Техніко-технологічне забезпечення комплексної безвідходної переробки рослинної сировини олійних культур у корми для органічного тваринництва. Наукові горизонти. 2020, № 07 (92), С. 112-119.
2. Уминський С., Дударев І., Осадчук П., Чучуй В., Житков С. Гідродинамічне обладнання для технологічних процесів виготовлення рідких кормів. Науково-виробничий журнал "Техніка і технології АПК". 2020. № 1(114) С.7-9.
3. Алієв Е. Б., Миколенко С. Ю., Яропуда В. М., Малєгін Р. Д., Обґрунтування конструктивно-технологічної схеми кавітаційного диспергатора-гомогенізатора сільськогосподарської сировини рослинного походження на кормові цілі. Техніка, енергетика, транспорт АПК. 2020. № 2 (109). С. 5-15.
4. Алієв Е. Б., Луц П. М., Верета В. В., Обґрунтування конструктивно-технологічної схеми роторно-кавітаційного диспергатора кормосумішей. Сучасні проблеми та технології аграрного сектору України. Збірник наукових-праць. Ніжин, 2019. Вип. 12. С. 17–25.
5. Павліченко В. М., Лиходід В. В., Шапаренко Л. Г., Луц П. М., Забудченко В. М., Ковальов І. І., Результати теханіко-технологічного контролю за якістю обробки компонентів вологих кормових сумішей на роторно-кавітаційному диспергаторі РоКаДи-2. Вісник Українського відділення Міжнародної академії аграрної освіти. 2014. Вип. 2. С. 101–114.
6. Павліченко В. М., Лиходід В. В., Луц П. М., Ковальов І. І., Забудченко В. М., Результати дослідження процесу кавітаційної обробки вологих багатокомпонентних кормових сумішей. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка: Технічні науки. 2014. Вип. 144. С. 250–257.
7. Сергієва Н. М. Якісні грубі корми-шлях до високих надоїв молока. Техніка і технології АПК. Всеукраїнський науково-технічний журнал. 2013. № 6 (45). С.18-19.
8. Шевченко І. А., Павліченко В. М., Лиходід В. В., Забудченко В. М., Аналіз конструкцій технічних засобів виробництва вологих високозасвоюваних кормів. Конструювання, виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин: загальнодерж. міжвід. наук.техн. зб. 2013. Вип. 43. ч. І. С. 179–185.
9. Павліченко В. М., Троїцька О. О., Лиходід В. В. Обгрунтування техніко-технологічних основ енергоощадного виробництва кормової добавки на основі рослинної сировини. Механізація, екологізація та конвертація біосировини в тваринництві. 2012. Вип. 1 (9). С. 10–21.
Copyright (c) 2025 Pavlo Luts, Ihor Babyn, Volodymyr Govorukha, Valentyna Pavlichenko
Results of Experimental Studies of a Cavitation Disperser of Protein-Vitamin Concentrate Feeds of Plant Origin
About the Authors
Pavlo Luts, PhD in Technics (Candidate of Technics Sciences), Vinnytsia National Agrarian University, Vinnytsia, Ukraine, e-mail: lutspm@gmail.com, ORCID ID: 0000-0002-3776-8940
Ihor Babyn, Associate Professor, PhD in Technics (Candidate of Technics Sciences), Vinnytsia National Agrarian University, Vinnytsia, Ukraine, e-mail: ihorbabyn@gmail.com, ORCID ID: 0000-0002-7070-4957
Volodymyr Govorukha, Professor, Doctor of Sciences in Physics and Mathematics, Dnipro State Agrarian and Economic University, Dnipro, Ukraine, e-mail: govorukhavb@yahoo.com, ORCID ID: 0000-0002-0936-9272
Valentyna Pavlichenko, Senior Researcher, PhD in Biologicals (Candidate of Biological Sciences), Systems in Animal Husbandry National Scientific Center "Institute of Mechanization and Electrification of Agriculture", Zaporizhzhia, Ukraine, e-mail: valpavlich@gmail.com
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
1. Aliyev, E. B., Aliyeva, O. Yu., & Malyegin, R. D. (2020). Tehniko-tehnologichne zabezpechennya kompleksnoyi bezvidhodnoyi pererobki roslinnoyi sirovini olijnih kultur u kormi dlya organichnogo tvarinnictva. Naukovi gorizonti, (7), 112–119. [in Ukrainian].
2. Uminskij, S., Dudarev, I., Osadchuk, P., Chuchuj, V., & Zhitkov, S. (2020). Gidrodinamichne obladnannya dlya tehnologichnih procesiv vigotovlennya ridkih kormiv. Tehnika i tehnologiyi APK, (1), 7–9 [in Ukrainian].
3. Aliyev, E. B., Mikolenko, S. Yu., Yaropuda, V. M., & Malyegin, R. D. (2020). Obgruntuvannya konstruktivno-tehnologichnoyi shemi kavitacijnogo dispergatora-gomogenizatora silskogospodarskoyi sirovini roslinnogo pohodzhennya na kormovi cili. Tehnika, energetika, transport APK, (2), 5–15 [in Ukrainian].
4. Aliyev, E. B., Luc, P. M., & Vereta, V. V. (2019). Obgruntuvannya konstruktivno-tehnologichnoyi shemi rotorno-kavitacijnogo dispergatora kormosumishej. Suchasni problemi ta tehnologiyi agrarnogo sektoru Ukrayini, (12), 17–25 [in Ukrainian].
5. Pavlichenko, V. M., Lihodid, V. V., Shaparenko, L. G., Luc, P. M., Zabudchenko, V. M., & Kovalov, I. I. (2014). Rezultati tehaniko-tehnologichnogo kontrolyu za yakistyu obrobki komponentiv vologih kormovih sumishej na rotorno-kavitacijnomu dispergatori RoKaDi-2. Visnik Ukrayinskogo viddilennya Mizhnarodnoyi akademiyi agrarnoyi osviti, (2), 101–114 [in Ukrainian].
6. Pavlichenko, V. M., Lihodid, V. V., Luc, P. M., Kovalov, I. I., & Zabudchenko, V. M. (2014). Rezultati doslidzhennya procesu kavitacijnoyi obrobki vologih bagatokomponentnih kormovih sumishej. Visnik Harkivskogo nacionalnogo tehnichnogo universitetu silskogo gospodarstva imeni Petra Vasilenka: Tehnichni nauki, (144), 250–257 [in Ukrainian].
7. Sergiyeva, N. M. (2013). Yakisni grubi kormi–shlyah do visokih nadoyiv moloka. Tehnika i tehnologiyi APK, (6), 18–19 [in Ukrainian].
8. Shevchenko, I. A., Pavlichenko, V. M., Lihodid, V. V., & Zabudchenko, V. M. (2013). Analiz konstrukcij tehnichnih zasobiv virobnictva vologih visokozasvoyuvanih kormiv. Konstruyuvannya, virobnictvo ta ekspluataciya silskogospodarskih mashin, 43(1), 179–185 [in Ukrainian].
9. avlichenko, V. M., Troyicka, O. O., & Lihodid, V. V. (2012). Obgruntuvannya tehniko-tehnologichnih osnov energooshadnogo virobnictva kormovoyi dobavki na osnovi roslinnoyi sirovini. In Mehanizaciya, ekologizaciya ta konvertaciya biosirovini v tvarinnictvi (Vol. 1(9), pp. 10–21). In-t meh. tvarinnictva NAAN [in Ukrainian].
Citations
1. Алієв Е. Б., Алієва О. Ю., Малєгін Р. Д., Техніко-технологічне забезпечення комплексної безвідходної переробки рослинної сировини олійних культур у корми для органічного тваринництва. Наукові горизонти. 2020, № 07 (92), С. 112-119.
2. Уминський С., Дударев І., Осадчук П., Чучуй В., Житков С. Гідродинамічне обладнання для технологічних процесів виготовлення рідких кормів. Науково-виробничий журнал "Техніка і технології АПК". 2020. № 1(114) С.7-9.
3. Алієв Е. Б., Миколенко С. Ю., Яропуда В. М., Малєгін Р. Д., Обґрунтування конструктивно-технологічної схеми кавітаційного диспергатора-гомогенізатора сільськогосподарської сировини рослинного походження на кормові цілі. Техніка, енергетика, транспорт АПК. 2020. № 2 (109). С. 5-15.
4. Алієв Е. Б., Луц П. М., Верета В. В., Обґрунтування конструктивно-технологічної схеми роторно-кавітаційного диспергатора кормосумішей. Сучасні проблеми та технології аграрного сектору України. Збірник наукових-праць. Ніжин, 2019. Вип. 12. С. 17–25.
5. Павліченко В. М., Лиходід В. В., Шапаренко Л. Г., Луц П. М., Забудченко В. М., Ковальов І. І., Результати теханіко-технологічного контролю за якістю обробки компонентів вологих кормових сумішей на роторно-кавітаційному диспергаторі РоКаДи-2. Вісник Українського відділення Міжнародної академії аграрної освіти. 2014. Вип. 2. С. 101–114.
6. Павліченко В. М., Лиходід В. В., Луц П. М., Ковальов І. І., Забудченко В. М., Результати дослідження процесу кавітаційної обробки вологих багатокомпонентних кормових сумішей. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка: Технічні науки. 2014. Вип. 144. С. 250–257.
7. Сергієва Н. М. Якісні грубі корми-шлях до високих надоїв молока. Техніка і технології АПК. Всеукраїнський науково-технічний журнал. 2013. № 6 (45). С.18-19.
8. Шевченко І. А., Павліченко В. М., Лиходід В. В., Забудченко В. М., Аналіз конструкцій технічних засобів виробництва вологих високозасвоюваних кормів. Конструювання, виробництво та експлуатація сільськогосподарських машин: загальнодерж. міжвід. наук.техн. зб. 2013. Вип. 43. ч. І. С. 179–185.
9. Павліченко В. М., Троїцька О. О., Лиходід В. В. Обгрунтування техніко-технологічних основ енергоощадного виробництва кормової добавки на основі рослинної сировини. Механізація, екологізація та конвертація біосировини в тваринництві. 2012. Вип. 1 (9). С. 10–21.